2025/08/01 学部・学科
7/25・/26の2日間、10/1グランドオープンする「インターコンチネンタル札幌」のオープンハウスに観光ビジネス学科をご招待いただき、ゼミ生25名が視察に伺いました。
7/1に建築会社よりホテル建物が引渡され、いよいよ本格的に開業準備入りした外資系ラグジュアリーホテル。 開業直前の本番を想定して行われるOwner、招待客、関係各社の試泊、ドライランに向け客室やレストランの什器備品の搬入、各部門トレーニング、レストランキッチンの稼働準備など全館各所で慌ただしく進められていきます。
この数ヶ月はカオス状態の中、ひとつひとつセットアップされます。開業が近づくにつれて、お客様をお迎えする準備にも熱が入り、チームの団結力やホテルへの愛着が一層深まっていきます。活気にあふれた雰囲気の中、準備は着実に進められています。
Benjamin Leitgeb総支配人から運営幹部の紹介、IHGホテルブランド説明、準備作業中の館内見学などがあり、ホテルを志す学生にとって、開業前の施設を見ることができる機会は一生に一度かもしれません。特に1年生から積極的に質問がされるなど、この数ヶ月で完璧な形でお客様をお迎えするための準備を肌で感じとってくれたものと思います。